Dobri-porady.pp.ua
Поради для маленьких і великих

8 рецептів сніданків для бадьорого настрою. Забудь про банальний омлет!

Часом буває дуже складно вставати з ліжка вранці і збиратися на роботу. Знайоме стан? Кращим способом впоратися з цією проблемою є зовсім не ранкову каву, як вважають багато хто, а збалансований сніданок. Здоровий і смачний перший прийом їжі здатний підняти настрій і зарядити енергією. Ми пропонуємо тобі дізнатися 8 рецептів здорової кухні для гарного початку дня. Приготуй, не лінуйся!

1. Апетитні млинці



Інгредієнти:

  • 2 ст. цільнозерновий борошна;
  • 1/2 ч. л. розпушувача;
  • 1/2 ч. л. солі;
  • 1,5 ч. л. кориці;
  • 2 ч. л. цукру;
  • 2 яйця;
  • 2 ст. знежиреного молока;
  • 1 ч. л. ванілі.

Спосіб приготування:

Змішай всі сухі інгредієнти в мисці, потім додай яйця і молоко. Добре перемішати, щоб не було грудочок. Налий рідке тісто на сковороду, можеш додати за бажанням ягоди. Підсмаж млинці на середньому вогні до золотистої скоринки.

2. Сир з яблуками та корицею



Інгредієнти:

  • 3/4 ст. знежиреного сиру;
  • 1 яблуко;
  • 1/4 ч. л. меленої кориці.

Спосіб приготування:

Насип у тарілку сир і нарізане яблуко, потім присип корицею.

3. Зелений смузі

Інгредієнти:

  • 0,5 ст. зеленого винограду;
  • 200 г шпинату;
  • 200 г банана;
  • 200 мл холодного зеленого чаю.

Спосіб приготування:

Змішай всі інгредієнти в блендері. Ідеальний рецепт для тих, хто не любить щільно снідати.

4. Гарячий бутерброд



Інгредієнти:

  • булочка з цільнозерновий борошна;
  • 50 г свіжого шпинату;
  • помідор;
  • 1 яйце, зварене круто і нарізане поперек;
  • 1 ст. л. домашнього майонезу;
  • спеції без солі.

Спосіб приготування:

Підігрій булочки на сковороді на мінімальному вогні. Потім розріж булку і поклади зверху шпинат і помідор, потім скибочки яйця, политі майонезом. Посипаємо спеціями за смаком.

5. Фріттата

Інгредієнти:

  • 120 г яєчних білків;
  • 70 г розм'якшеного вершкового сиру;
  • 200 г дрібно нарізаних в'ялених помідорів;
  • 4 листочки свіжого базиліка;
  • 4 скибочки хліба з цільного зерна;
  • сіль і чорний перець за смаком.

Спосіб приготування:

Збиваємо яєчні білки, сир, сіль і перець. Вилий суміш на розігріту сковороду і готуй до легкого затвердіння, а потім додай помідори і нарізані листя базиліка. Накрий кришкою і готуй ще приблизно 2-3 хвилини. Подавай омлет, розрізаний на 4 частини, з скибочками підсмаженого хліба на кожному шматочку. Посип трохи перцем.

6. Яєчні млинці

Інгредієнти:

  • 1/4 ст. вівсяного борошна;
  • нарізаний зелений лук;
  • 2 яйця;
  • 1 ч. л. кунжутного масла;
  • вода, сіль, перець.

Спосіб приготування:

Збий яйця і додай в них нарізану цибулю, сіль і перець. Потроху всипай борошно і додавай воду, поки не вийде тісто з рідкою консистенцією. Налий чверть тесту в антипригарну сковороду з кунжутним маслом і готуй на середньому вогні, час від часу перевертаючи, до появи золотистої скоринки.

7. Бананово-вівсяний смузі

Інгредієнти:

  • 50 г вівсяних пластівців;
  • 100 г знежиреного йогурту;
  • 1 банан;
  • 100 г знежиреного молока;
  • 2 ч. л. меду;
  • щіпка меленої кориці.

Спосіб приготування:

У блендері змішайте всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції. Подавати краще всього відразу.

8. Шпинат з сиром і яйцем

Інгредієнти:

  • 5 гілочок шпинату;
  • 3 яйця;
  • 50 г сиру;
  • 20 г масла.

Спосіб приготування:

Обсмаж кілька гілочок молодого шпинату в олії, потім додай 2-3 збитих яєчних білка (або білки з жовтком). Посип тертим сиром.

Доведено, що той, хто правильно харчується вранці, більш продуктивний увесь день. Бажаємо, щоб твій ранок завжди було радісним!

Поділися з друзями цими 8 рецептами страв, які можна приготувати на сніданок!