Dobri-porady.pp.ua
Поради для маленьких і великих

Плюси і мінуси «гострої» дієти

14.10.2014 р. | 139

Вчені доводять, що їсти і худнути цілком можливо. Згідно з нещодавнім дослідженням, вживання гострої їжі допомагає спалювати калорії.


:

Вчені одного з найпрестижніших вищих навчальних закладів США, Університету Пердью, вирішили провести дослідження, щоб виявити, чи впливає вживання червоного гострого перцю на підвищення апетиту і прискорення обміну речовин.

Результати дослідження показали, що вживання червоного пекучого перцю навіть у невеликих кількостях прискорює всі обмінні процеси, в тому числі й окислювальні. Це відбувається за рахунок наявності в пекучому перці такої речовини як капсаїцин, яке уповільнює ріст жирових клітин.

Переваги гострої їжі

Найгостріше у світі речовину капсаїцин, є справжньою джерела корисних властивостей. Наприклад, воно сприяє окисленню жирів, за рахунок чого і відбувається процес схуднення. Крім позитивного ефекту пекучого речовини на ненависні калорії, воно також має противосполительным і знеболюючою дією, завдяки чому і входить до складу деяких гелів, мазей і кремів.

Недоліки «гострої» дієти

Незважаючи на очевидні плюси «гострої» дієти, вона все ж не є ідеальною, так як допомогти боротьбі з зайвими калоріями зможе тільки, якщо ти новачок такої кухні. Адже з часом до гострого з'являється імунітет, тому його кількість доведеться поступово підвищувати, щоб зберегти позитивний ефект.

Надмірне вживання гострої їжі так само може бути чревате такими захворюваннями як гастрит, виразка шлунку, діабет або панкреатит. Тому щоб «гостра» дієта не йшла тобі на шкоду, не сиди на ній більше, ніж тиждень і частіше, ніж два рази на місяць. Так що не доручай своє схуднення лише гострим продуктів. Але пам'ятай, що в невеликих кількостях перець відмінно різноманітить твій раціон і допоможе позбавитися від зайвої ваги.