Dobri-porady.pp.ua
Поради для маленьких і великих

Гостра їжа продовжує життя

Дійшовши до межі в 90 років, ти станеш справжнім довгожителем! До цього прагнуть багато людей, секрети довголіття користуються величезною популярністю. Радять різні методики: насичення організму киснем — постійні прогулянки; розвиток мозку з допомогою рішення кросвордів і напружених шахових партій; більше злакових і риби в раціоні, щоб омега-3 жирні кислоти присутні в тілі з надлишком.


Раніше вважалося, що гостру їжу їсти шкідливо: вона призводить до порушень сну, підвищеної секреції потових і сальних залоз, що не дуже добре позначається на роботі підшлункової залози. Але учені запідозрили, що таємниця довголіття жителів Китаю та Індії полягає в регулярному вживанні прянощів. Ці факти змушують переглянути своє ставлення до гострих продуктів...

Як продовжити життя

острый перец


Свіжий перець чилі — лідер серед корисних гострих спецій. Йому потрібно віддавати перевагу: у свіжому перчике присутня не тільки капсаїцин, але і вітамін С. Капсаїцин — алкалоїд, який за рахунок свого потужного палючого дії здатний руйнувати злоякісні клітини.

Якщо ти любиш приправляти звичні страви перчиком чилі, у тебе менше шансів померти від раку. В ході проведених вченими експериментів було виявлено, що в самому вигідному становищі перебувають люди, які їдять гострий перець чилі практично кожен день: 4-6 разів на тиждень. Жителям Індії і Китаю страшенно пощастило: гострі спеції для них так само звичні і незамінні, як для нас — сіль.
острый перец

Майже півмільйона дорослих китайців брали участь у дослідженнях учених. Випробовувані ретельно заповнили анкети з показниками свого здоров'я — в якому стані перебувала їх серцево-судинна система, як часто вони пили алкоголь, курили і їли солодощі, а також скільки разів на тиждень учасники експерименту їли гостру їжу. Серед тих, хто постійно вживав гостре, ризик смертності був нижче на цілих 14 %!


Все, що йде на користь здоров'ю, нам підходить! Ця стаття зовсім не закликає тебе великою ложкою додавати пекучі спеції в улюблену гречану кашу. Але кілька разів на тиждень ти можеш ласувати власноруч приготованим соусом табаско з свіжого перцю чилі, залита окропом, помідорів, цибулі, часнику, меленого чорного перцю і оцту. Змішай всі інгредієнти в блендері, і натуральний гострий соус готовий! Це зміцнить твоє здоров'я і продовжить життя.


Гени Мафусаїла — самого відомого біблійного старця, який радів неба над головою цілих 969 років, — є у кожного. Покажи друзям статтю про користь гострої їжі — побажай всім довгих років життя!