Dobri-porady.pp.ua
Поради для маленьких і великих

Готуємо десерти швидко і смачно7 корисних ідей

Зміст:


  • Прості рецепти десертів
  • Торт з крекерів і фруктів
  • Запечені яблука
  • Малинове морозиво
  • Сметанний десерт «Повітряний»
  • Чізкейк «Ванільний»
  • Відеорецепт: солодкі роли

  • Швидкі десерти - звучить заманливо, правда? Відразу представляється щось смачненьке. А якщо до того ж не треба годинами чаклувати на кухні, щоб порадувати себе і близьких, то дуже хочеться приготувати десерт на швидку руку. А ми запропонуємо вам кілька ідей таких смаколиків.


    Прості рецепти десертів

    Коли у вас є час і бажання і, особливо, важливий привід, ви можете дозволити собі повозитися з приготуванням якогось супер-торта. Але набагато частіше на допомогу нам приходять прості швидкі десерти. Винахідливі господині можуть спорудити їх з чого завгодно.

    Порционные десерты

    Швидко і просто готуються всякі смакоту з фруктів, сиру, меду, шоколаду. В хід найчастіше йде звичайне печиво - в поєднанні з парою-трійкою смачних інгредієнтів виходять швидкі десерти до чаю.


    Торт з крекерів і фруктів

    Готуємо швидке блюдо з категорії десерти без випічки. Часу на приготування піде трохи, так і продукти, з яких воно складається, цілком доступні.

    Отже, беремо:

  • печиво «Крекер ніжні» - 300 г;
  • банани - 2-3 штуки;
  • сметана - 1 склянка;
  • цукор - 1,5 столових ложки;
  • для оформлення - ківі і будь-які ягоди.
  • Торт из крекеров

    Як готуємо:

  • Нам знадобиться плоске блюдо викладаємо на нього шар крекерів.
  • Крем готується просто - сметану збиваємо з цукром. Кожен крекер змастимо отриманим кремом і зверху накриємо тоненьким кружечком банана.
  • Знову викладаємо шар крекерів, змащуємо кремом і накриваємо бананом - і так, поки не закінчаться всі наші інгредієнти.
  • Верхній шар тортика прикрасимо ягодами і кружечками ківі.
  • Ставимо наш десерт в холодильник на півгодини - і все, смакота готова, пригощаємо сімейство.
  • Гостям торт теж сподобається, рецепт перевірений. До речі, швидкі десерти з печива досить популярні, а варіантів їх приготування безліч.

    У цьому відео - ще одна ідея десерту з печенюшек, це рулет «Баунті»:


    Запечені яблука

    Швидкі легкі десерти - відмінне частування - і готуються швидко, і дуже корисні. Ну і, само собою, смак у них відмінний, десерт іншим просто не може бути! Адже це блюдо не стільки для втамування голоду, скільки для задоволення. Отже, готуємо?

    Що нам знадобиться:

  • 4 яблука;
  • 2 столові ложки меду;
  • жменю родзинок;
  • горіхи за смаком - арахіс, фундук, волоські;
  • трохи кориці.
  • Яблоки с орехами

    Як готувати:

  • Помиємо і высушим яблука.
  • Наріжемо їх тонкими пластинками, красиво викладемо на блюдо і посиплемо корицею.
  • У центр нашої яблучної композиції кладемо родзинки, подрібнені горіхи і все це справа поливаємо медом.
  • На 6-8 хвилин ставимо блюдо в мікрохвильову піч або духовку.
  • Витягаємо і, насолодившись дивовижним ароматом, подаємо до столу.

  • Малинове морозиво

    Власноруч приготоване морозиво, без консервантів, з корисних інгредієнтів і, що важливо, просто і швидко - краса, та й годі!

    Візьмемо:

  • заморожену малину - 1 склянка;
  • густий йогурт (грецький) - півсклянки;
  • мед рідкий - 1 чайну ложку (його можна замінити кленовим сиропом).
  • Мороженое из малины

    Ну а процес виготовлення можна описати в двох словах, швидкі десерти тим і гарні, що готувати їх - простіше простого.

    Складаємо всі наші інгредієнти в блендер і збиваємо, краще до стану однорідної маси - так приємніше їсти. Можна навіть не заморожувати, а відразу подавати до столу.

    Якщо вже хочете, щоб десерт відповідав назві «морозиво», то охолодіть в морозильнику до потрібної консистенції.

    Чоловіки не виправдовують наших сподівань, і лише десерти приносять справжнє негайне насолоду без подальшого розчарування

    Сметанний десерт «Повітряний»

    Десерти на швидку руку - їх таке розмаїття, що важко вибрати, яку саме страву приготувати, адже спробувати хочеться буквально все!

    А давайте здивуємо домашніх найніжнішим повітряним десертом, нагадує хмарка. Готується просто - ось рецепт, спробуйте, явно не будете розчаровані.

    Візьмемо:

  • 1 пакет желе (його будемо розводити в 100 мл води);
  • сметану (жирністю краще 15-20%) - 200 мл;
  • цукрову пудру - беремо за смаком (желе містить цукор, тому що пудри багато не потрібно, інакше вийде нудотний смак).
  • Сметанный десерт

    Як готуємо:

  • Розведемо желе з пакетика у гарячій кип'яченій воді, розмішуєм, щоб розчинилися крупинки.
  • Коли суміш охолоне, будемо збивати її зі сметаною - хочете, скористайтесь блендером або міксером, але вийде навіть за допомогою звичайної виделки або віночка. Збиваємо не менше 5 хвилин - нам потрібно наситити десерт киснем.
  • Спробуйте страву на смак, перш ніж додавати цукрову пудру - якщо потрібно, підсолодіть.
  • Повітряне сметанне хмарка перельем в широкі келихи або креманки і поставимо застигати в холодильник.
  • Готовий десерт прикрасимо м'ятою, за бажанням - якими ягідками або лимонною цедрою, нарізаної у вигляді серпантину.

  • Чізкейк «Ванільний»

    Є швидкі десерти, рецепти яких дивують своєю простотою приготування, доступністю інгредієнтів і радують ніжним неповторним смаком.

    Як вам ідея скуштувати чізкейк? Якщо не проти, давайте готувати.

    Ванильный чизкейк

    Необхідні інгредієнти:

  • печиво вівсяне - 1 штука;
  • вершковий сир - 2 столових ложки;
  • сметана - 1 чайна ложка;
  • цукор - 2 чайні ложки;
  • розтоплене вершкове масло - 1 столова ложка;
  • половинка сирого, злегка збитого яйця;
  • ваніль - на кінчику ножа.
  • Готуємо чізкейк:

  • Духовку нагріємо до 160 градусів.
  • У підготовлену форму покрошим печиво, розмішуєм його з розтопленим маслом, масу разровняем і злегка притиснемо.
  • Виделкою або вінчиком до однорідного стану перемішати сир (але збивати не потрібно).
  • До сиру додамо сметану, яйце, цукор, ваніль і знову змішаємо всі компоненти.
  • Суміш виливаємо у форму і ставимо випікатися в духовку на 15-20 хвилин.
  • Готовому чізкейк даємо охолонути і поміщаємо в холодильник хвилин на 20-30. А ось тепер можна подавати на стіл.
  • Швидкі десерти можуть бути і у вигляді ролів - дуже популярного сьогодні страви. Про те, як приготувати смачний сніданок для дітей, а це будуть солодкі роли, ви дізнаєтеся, подивившись цей відеосюжет: