Dobri-porady.pp.ua
Поради для маленьких і великих

Найніжніші рогалики з сирного тіста

Нежнейшие рогалики из творожного теста

Любителі сиру явно оцінять дане ласощі, але навіть ті, які воліють залишатися в стороні, не залишаться байдужими. Цей рецепт займе мінімум зусиль і доставить максимум задоволення тим, хто покуштує такий рецепт, так що, приступаємо до вивчення!

Що нам знадобиться:

- борошно 200 грам

- сир 200 грам

- вершкове масло-200 грам

- невелика щіпка солі

- 2 жовтки

- 2 столових ложки цукру

- чайна ложка розпушувача.

Принцип приготування:

1. Візьміть приготований розпушувач і додайте його в борошно. Туди ж покладіть масло, нарізане кубиками і сир.

2. Перетворіть все це в масу "крихітку".

3. Після цього помістіть в масу жовтки, цукор і сіль. Приготуйте тісто шляхом замішування.

4. Приготоване тісто перетворіть в кулю і покладіть його в поліетиленову плівку. Поставте в холодильник на півгодини.

5. Присипте робочу поверхню борошном і розкачайте на ній тісто у вигляді прямокутника, після чого наріжте його на трикутники.

6. Вирізані рогалики укладаються на деко, який поміщається в морозилку на півгодини.

7. По закінченню часу дістаньте і випікайте при температурі 200 градусів близько півгодини.

Приємного апетиту!