Dobri-porady.pp.ua
Поради для маленьких і великих

Як приготувати новорічний десерт - відео урок

Новорічні десерти - це легкі солодкі страви, якими можна насолодитися вже вранці в новому році або напередодні святкування. Такі десерти піднімають настрій, їх люблять діти і дорослі, вони завжди легкі і добре йдуть навіть після рясного застілля. Тут ви зможете знайти кілька рецептів для новорічних десертів. Всі вони досить швидко готуються і не вимагають великих витрат. Детальніше про них ви зможете дізнатися в цих відео уроках.

Щоб приготувати легкий новорічний десерт за кілька хвилин візьмемо:

  • плитка темного шоколаду (відео уроці рекомендується взяти гіркий, але за бажанням можна використовувати і молочний);
  • знежирений сир;
  • згущене молоко;
  • розсипчасте печиво;
  • лимон;
  • мандарини;
  • кориця за бажанням;
  • джем або повидло;
  • вафлі у вигляді трубочки.
  • Ставимо невелику каструлю на плиту і нагріваємо її. Розламуємо в неї плитку шоколаду на часточки і починаємо їх топити. Для того щоб він швидше розтопився наливаємо невелику кількість згущеного молока.

    праздник новый год новогодний стол десерт шоколад сгущенка сгущенное молоко мандарины творог рецепт

    Трохи печива кладемо в поліетиленовий пакет і починаємо його подрібнити качалкою або отбивным молотком. Потім, сир ділимо на дві частини. В одну з них додаємо розтоплений шоколад, невелика кількість кориці, і розмішуємо. Заважати не можна до отримання однорідної маси, а щоб залишався в деяких місцях сир. Так, смак десерту буде більш насиченим і пікантним.

    праздник новый год новогодний стол десерт шоколад сгущенка сгущенное молоко мандарины творог рецепт

    Беремо цілий лимон і натираємо цедру на дрібній тертці. У другу половину сиру додаємо отриману цедру лимона і згущеного молока для солодощі. Мандарини чистимо від шкірки, поділяємо на часточки і кожну нарізаємо на дві або три частини. Після цього починаємо формувати десерт. Для нього беремо прозорі скляні келихи або склянки. Першим шаром висипаємо подрібнене печиво. Потім, невеликі часточки мандаринів. Третій шар заливаємо джемом. Він покриє мандарини, але додасть насичений колір десерту.

    праздник новый год новогодний стол десерт шоколад сгущенка сгущенное молоко мандарины творог рецепт

    Потім викладаємо два сирних шару. В кожному келиху можна чергувати шари, десь зробити першим лимонний, а де-то шоколадний. Викладаємо їх рівно, щоб кожен шар можна було розглянути через скло.

    праздник новый год новогодний стол десерт шоколад сгущенка сгущенное молоко мандарины творог рецепт

    Коли обидва шару викладені до самого краю склянки, можна прикрашати десерт. Для цього насипаємо поверх шоколадну стружку, і в кожен келих вставляємо вафельну трубочку. У відео уроці пропонується ще додати апельсинові чіпси - це часточки апельсинів, запечені в духовці протягом однієї години.

    праздник новый год новогодний стол десерт шоколад сгущенка сгущенное молоко мандарины творог рецепт

    Як правило, в новорічну ніч до десертів не доходить. Зате на ранок 1 січня солодкість і освіжаючий смак такої страви допоможе з радістю зустріти перший день нового року.



    Цікаві рецепти для приготування новорічних десертів представлені у відео уроках нижче.