Dobri-porady.pp.ua
Поради для маленьких і великих

Карасі в сметанівідео урок про білоруській кухні

Дрібну рибку зокрема, карасів, можна просто і без особливих затій посмажити на сковороді. Але якщо Ви хоч раз спробуєте карасів у сметані по-білоруськи, то вибір для приготування рецепту карасиків більше не буде викликати сумнівів. Це блюдо, процес приготування якого можна спостерігати відео рецепті, відрізняється ніжним смаком, а набір необхідних продуктів найпростіший. Обов'язково приготуйте і оцініть це блюдо.

Для приготування карасів у сметані необхідно підготувати наступне:

  • невеликі карасі
  • цибуля
  • сметана
  • вершки
  • борошно
  • сіль
  • чорний перець
  • Караси в сметане

    Карасів необхідно очистити від луски і нутрощів і надрізати вздовж тушки ребер. Далі рибу солимо і перчимо, припудрюємо борошном і злегка обсмажуємо на розпеченій сковорідці зі свинячим жиром. Далі рибу потрібно присипати кільцями цибулі і залити сметаною або сумішшю сметани і вершків. До кондиції риба доводиться в духовці протягом 15 хвилин при температурі 180°C. Подавати це блюдо потрібно прямо в сковороді, як це показано у відео уроці.

    Такий рецепт гарантовано поповнить список Ваших улюблених страв, оскільки вражає відмінним смаком і ароматом. Щоб приготувати карасів за всіма правилами, перегляньте запропонований відео урок.