Dobri-porady.pp.ua
Поради для маленьких і великих

Рецепт сирників

У приготуванні сирників існує одна проблема — кількість борошна. Якщо додати її занадто багато, вони вийдуть тугими, як хокейні шайби. Якщо борошна буде занадто мало, сирники розтечуться по сковорідці. «Так Просто!» підготував для тебе рецепт ідеальних сирників.


Ідеальні сирники


Інгредієнти

  • 600 г сиру
  • 1 яйце
  • щіпка солі
  • 100-150 г цукру
  • 2 ст. л. борошна

  • Приготування

  • Перемішати всі інгредієнти.
  • сырники


    сырники

  • Мокрими руками скачай кульки з приготовленої маси.
  • Їх повинно вийти близько 13. Обкачати в борошні і струсіть зайву.
  • сырники

  • Підсмажують сирники на розпеченій сковорідці на середньому вогні.
  • сырники

  • Коли одна сторона зарум'яниться, перевертай на іншу і накривай кришкою.
  • сырники


  • Знімай зі сковороди і викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайве олію.

  • Приємного апетиту!

    От і все. Ідеальні сирники приготувати зовсім не складно. Вони не тільки порадують твою родину своїм смаком, ще це блюдо дуже корисно, адже в його складі є багатий кальцієм сир.


    Сподобався рецепт? Поділіться ним зі своїми друзями!