Dobri-porady.pp.ua
Поради для маленьких і великих

Торт «Бите скло»

Сьогодні редакція «Так Просто!» підготувала чудовий рецепт для всіх ласунів — дуже яскравий і барвистий торт, причому досить простий у приготуванні. Він припаде до душі всім, хто без розуму від желе.


Якщо ти будеш готувати цей торт влітку, в сезон ягід і фруктів, то можна зробити желе з натуральних ягід і соку. Якщо ж немає, можна скористатися магазинними пакетиками з желе.

Бажано вибирати желе різних контрастних кольорів. Також можна покласти в торт шматочки консервованих фруктів, наприклад персиків або ананасів.

Торт «Бите скло»


Інгредієнти

  • 250 г здобного печива
  • 100 г цукру
  • 50 г розтопленого вершкового масла
  • 375 г вершків
  • 250 мл ананасового соку
  • ванілін
  • 1 пакетик желатину
  • желе зі смаком лимона, винограду, полуниці, персика, апельсина

  • желе


    Приготування

  • Зроби кілька видів желе різних кольорів, але дотримуйся інструкцій на упаковці, додавай трохи менше води, ніж це необхідно, щоб отримати більш тверду консистенцію.
  • торт «Битое стекло»

  • Подрібни печиво в борошно і змішай його з цукром і розтопленим маслом. Поклади цю суміш у форму для випічки і гарненько утрамбуй. Після цього запікай бісквіт протягом 15 хвилин при температурі 180 градусів.
  • торт «Битое стекло»

  • Поки печеться бісквіт, змішай ананасовий сік з желатином і доведи цю суміш до кипіння, щоб желатин повністю розчинився. Остуди цей розчин. Блендером збий вершки з ваніліном і, коли ананасовий сік з желатином охолонуть, додай до вершків.
  • торт «Битое стекло»

    торт «Битое стекло»


  • Дістань затверділе желе з холодильника і наріж його кубиками. Потім дуже акуратно висип їх у вершковий крем, але ні в якому разі не перемішуй, так як желе може розсипатися. Змішай кубики желе з кремом, залити цю суміш у форму для випічки і постав в холодильник до повного загустіння.
  • торт «Битое стекло»

    торт «Битое стекло»


    У цьому відео ти можеш дізнатись про покроковий рецепт приготування цього казкового десерту.


    Такий торт готується досить просто, єдине, що тобі знадобиться, — час на очікування, оскільки желе необхідно час для загустіння. Але цей торт того варте!