Dobri-porady.pp.ua
Поради для маленьких і великих

Роли Бонітовідео урок

Роли Боніто з сиром і сьомгою в стружці тунця володіють приємним смаком, а тому здатні забезпечити різноманітність на святковому столі. Цей варіант ролів буде цікавий тим, хто давно любить китайську кухню, так і новачкам в цьому питанні. Скористайтеся цим уроком, щоб збагатити свою колекцію смачних японських страв.

Необхідні інгредієнти:

  • Стружка Тунця
  • Свіжий огірок
  • Філе сьомги
  • Сир Філадельфія
  • Рис
  • Водорості Норі
  • Попередньо потрібно поставити філе сьомги в мікрохвильовку на півхвилини – риба готова, а тому її варто нарізати смужками.

    Половину аркуша водоростей Норі викладаємо на плівку гладкою стороною вниз. Змочивши руки водою, викладаємо на водорості шар рису, залишаючи вільну смугу шириною 1 сантиметр. Далі перевертаємо лист водорості рисом вниз.

    Викладаємо на водорості смугу з сиру «Філадельфія», філе сьомги і смужки огірка.

    Роллы Бонито

    Акуратно скручуємо рол за допомогою циновки і натискаємо на неї, формуючи прямокутний зріз.

    Роллы Бонито

    Далі розгортаємо бамбуковий килимок, посипаємо поверхню ролу стружкою тунця і розрізаємо рол на порційні шматочки.

    Роллы Бонито

    Роли Боніто подаються до столу з васабі, соєвим соусом або маринованим імбиром, як це показано у відео уроці.