Dobri-porady.pp.ua
Поради для маленьких і великих

М'ясні кульки

Якщо ти шукаєш оригінальну альтернативу звичним котлет, тоді рецепт цих м'ясних кульок — справжня знахідка для тебе. Кульки з фаршу виходять дуже смачними завдяки сюрпризу всередині.


Спробуй приготувати це неймовірно соковите і ароматне блюдо. Це зовсім нескладно!

М'ясні кульки


Інгредієнти

  • 1 ст. панірувальних сухарів
  • 1 ст. л. нарізаної петрушки
  • щіпка чорного меленого перцю
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ст. л. італійських трав
  • 2 зубчики часнику, пропущеного через прес
  • 2 ст. л. дрібно нарізаного лука
  • 1 яйце
  • 450 г яловичого фаршу
  • 150 г твердого сиру

  • Приготування


  • Змішай в мисці панірувальні сухарі, петрушку, чорний мелений перець, сіль, італійські трави, часник і цибулю.
  • мясные шарики

  • Додай яйце і яловичий фарш. Розімни масу руками.
  • мясные шарики


  • Зроби з маси коржі (приблизно 12 штук), всередину кожної поклади шматочок сиру. А потім скачай їх у кулі, як тефтелі.
  • мясные шарики

  • У глибокій каструлі з товстим дном нагрій велику кількість рослинного масла. Обсмаж м'ясні кульки до золотистого кольору.
  • мясные шарики


    М'ясні кульки з тягучим сиром готові. Подавай ароматне блюдо порційно з улюбленим соусом, а тарілку прикрась гілочкою зелені.


    Поділися з друзями рецептом цього чудового блюда!